Рубрики
МЕНЮ
Светлана Шкурупий
Експериментально доведено, що харчування впливає на тривалість життя і довголіття. Але група дослідників з Фуданського і Гарвардського університетів вирішила більш детально вивчити це питання і з'ясувала, що потрібно змінити в раціоні, щоб поліпшити стан свого здоров'я.
Як продовжити життя (фото з відкритих джерел)
Вчені під керівництвом Янь Чжена визначили дієту, яка здатна продовжити тривалість життя.
Під час дослідження, в якому взяло участь близько 28 тисяч чоловіків і понад 53 тисячі жінок із США, експерти з'ясували, що підвищене вживання червоного м'яса як мінімум на половину порції в день корелювало зі збільшенням імовірності летальності на 10%. Ризик був ще вищим у разі споживання тільки обробленого червоного м'яса (ковбаси, шинка, сосиски, м'ясні консерви).
Дослідники пояснюють, що в раціоні слід обмежити червоне м'ясо, але збільшити споживання цільнозернових, а також свіжих овочів і фруктів, які є джерелами вітамінів і цінних речовин, які сприяють тривалості життя.
"Це дослідження передбачає, що заміна червоного м'яса (особливо обробленого) на здорові альтернативи може сприяти довголіттю", — підкреслили автори дослідження.
Нагадаємо, що багато приправ застосовуються не тільки в кулінарії, але і у косметології та медицині. Однією з них є орегано. Її смак знайомий усім, але багато хто не знає, якими корисними властивостями ця приправа володіє. Що ж у ній особливого?
Раніше видання "Коментарі" повідомляло, що кава у великій кількості шкодить організму, тому вживати її потрібно в міру, а краще за все з корисними добавками.
Кардіолог Леонард П'янко розповів, як можна поліпшити улюблений напій, щоб він сприяв довголіттю.
Новини