Який продукт не можна поєднувати зі смаженою картоплею

Картопля — один з найпопулярніших продуктів на нашому столі, тому що він бюджетний, поживний і смачний. Однак, "дружить" він не з усіма овочами. Експерти розповіли, з чим не можна їсти смажену картоплю.

Що не можна їсти зі смаженою картоплею (фото з відкритих джерел)

Відомо, що коренеплід багатий на вітаміни С, В1, В3 і В6, а також на калій, який позитивно позначається на роботі серцево-судинної системи, запобігаючи гіпертонії (підвищеному тиску). Ще картопля містить крохмаль і білок, який покращують роботу селезінки, а харчові волокна, які входять до складу овочу, підтримують функції травлення.

Але, як відзначають фахівці, картоплю в смаженому вигляді не можна поєднувати з помідорами. Такий тандем здатний перешкодити засвоєнню поживних речовин, а також викликати порушення шлунково-кишкового тракту. Річ у тому, що крохмаль не поєднується з кислими продуктами.

Крім цього, смажену картоплю краще не поєднувати з м'ясом, оскільки вони будуть дуже "важкими" для шлунка і можуть викликати застійні процеси. Також варто відмовитися від вживання алкогольних напоїв з таким гарніром, тому що подвоюється навантаження на нирки.

Нагадаємо, що в магазинах на прилавках з'явилася молода картопля — улюблена страва не тільки дітей, а й дорослих. Однак варто пам'ятати, що деяким людям краще відмовитися від цього смакоту. І експерти розповіли, чому.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло, що британський нутриціолог Маріса Мур розповіла, що не можна зловживати картопляним пюре, тому що воно може викликати проблеми з серцево-судинною системою. Вона зазначила, що раціон повинен бути різноманітним і правильно збалансованим.