Головна Новини Здоров'я дієта і харчування Популярні ласощі можуть бути небезпечними: названа умова
commentss НОВИНИ Всі новини

Популярні ласощі можуть бути небезпечними: названа умова

Експерт оцінила вимоги до якості морозива

14 червня 2021, 08:24
Поділіться публікацією:

Улюблені багатьма ласощі — морозиво — може становити небезпеку для здоров'я людини в разі, якщо не дотримувалися умови його зберігання. Про це розповіла директор з якості та безпеки продуктів харчування Асоціації українських виробників "Морозиво і заморожені продукти" Еліна Бахур в ефірі телеканалу "Україна 24".

Популярні ласощі можуть бути небезпечними: названа умова

Популярні ласощі можуть бути небезпечними - фото з відкритих джерел

На питання, чи може морозиво бути небезпечним, фахівець відповіла:

"Я думаю, що ні. Єдиний нюанс, який може привести до того, що морозиво може бути небезпечним, це недотримання умов зберігання, зокрема температурний режим".

Експерт також підкреслила, що морозиво буде танути у будь-якому випадку, нормативи при цьому відсутні:

"Є вимоги до якості морозива, є органолептика, хімія. За стаканчиком на вигляд можна визначити тільки умови зберігання", — зазначила Бахур.

Раніше видання "Коментарі" писало, що шоколад — одне з улюблених солодощів і дітей, і дорослих. Однак вчені з університету Ноттінгема довели, що гіркий шоколад позитивно впливає на наш мозок і дозволяє поліпшити когнітивні вміння. Також фахівці наводять п'ять аргументів, чому темний шоколад слід включити в своїй раціон. Найголовніше — в такому типі шоколаду існує спеціальна речовина, флаванол (натуральний антиоксидант). Саме його концентрація стимулює рух крові по організму і допомагає мозку працювати активніше в наступні дві-три години.

У матеріалі нашого видання також можна прочитати, що медики з США назвали найнебезпечнішу для здоров'я людини солодкість. Щоб підтвердити це, лікарі поставили в приклад чоловіка, який помер, вживаючи той самий продукт.



Читайте Comments.ua в Google News
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.

Новини