Справжня знахідка: названо неочікувані властивості персиків, про які ніхто не знав

У розпал літа персики — справжня знахідка для здоров’я. Цей фрукт не лише смачний, а й надзвичайно корисний, тому в сезон його варто регулярно включати до раціону. Розглянемо, які бувають види персиків, як їх обирати, чим вони корисні та кому варто бути обережним.

Фото: з відкритих джерел

Різновиди персиків

Існує кілька поширених видів цього фрукта:

·         Класичні (пухнасті) — мають м’яку шкірку з ворсинками, легко відділяється кісточка.

·         Нектарини — з гладенькою шкіркою, смак подібний, також мають відокремлювану кісточку.

·         Інжирні — пласкі на вигляд, але не менш соковиті та солодкі.

Як правильно вибирати персики

Стиглий персик має бути пружним, але не надто твердим. Його аромат — насичений, фруктовий, без запаху бродіння. М’якоть може бути білою або рожевою, що залежить від сорту та регіону вирощування.

Недозрілий фрукт можна залишити за кімнатної температури на кілька днів. Прискорити дозрівання допоможе зберігання з бананами чи яблуками. Стиглі плоди варто зберігати в холодильнику або заморожувати.

Склад і поживна цінність

Персики — низькокалорійні: лише 45 ккал на 100 г. Вони містять вітаміни A, C, E, групи B, бета-каротин і мікроелементи — кальцій, йод, фосфор, залізо, магній, натрій і кремній.

Користь для організму

Персики:

·         покращують настрій і концентрацію завдяки природному аромату;

·         стимулюють травлення, допомагають при печії, запорах;

·         сприяють нормальній роботі жовчного міхура;

·         покращують зір;

·         позитивно впливають на роботу серця, мозку та нирок;

·         зменшують набряки, виводять зайву рідину.

Користь для жінок

Фрукт корисний для вагітних завдяки фолієвій кислоті, а також зменшує симптоми токсикозу. Персики позитивно впливають на стан шкіри, волосся та нігтів, а клітковина — на функції кишківника. Під час лактації вводити слід поступово та з обережністю.

Користь для чоловіків

Цинк, який є в складі, підтримує здоров’я передміхурової залози та сприяє профілактиці урологічних захворювань. Також персики допомагають уникати затримки рідини в організмі.

Кому варто обмежити споживання

Не рекомендується вживати персики людям з діабетом або ожирінням — через високий вміст цукрів. Шкірка може викликати алергічну реакцію, особливо у дітей. Обережність потрібна і тим, хто має проблеми з ШКТ.

Як вже писали "Коментарі" для багатьох людей ранок стає справжнім викликом: будильник часто сприймається як джерело стресу, а найсильніше бажання — залишитися під теплою ковдрою. Ця щоденна боротьба із пробудженням була довгий час мало зрозумілою.