Поширені продукти, які “вбивають” щитоподібну залозу: що не варто вживати

Щитоподібна залоза є важливим органом ендокринної системи, який відповідає за регуляцію метаболізму, виробляючи гормони тироксин (T4) та трийодтиронін (T3). Проте деякі поширені продукти можуть негативно впливати на її функціонування, що може призвести до різних захворювань, таких як гіпотиреоз або гіпертиреоз, повідомляє портал “Коментарі”. 

Ілюстративне фото

Соєві продукти, такі як тофу, соєве молоко та інші, містять ізофлавони, які можуть впливати на функцію щитоподібної залози. За даними досліджень, ізофлавони можуть перешкоджати поглинанню йоду, необхідного для виробництва гормонів щитоподібної залози.

Хрестоцвіті овочі, такі як броколі, цвітна капуста, капуста та брюссельська капуста, містять гойтрогени — речовини, які можуть перешкоджати виробництву гормонів щитоподібної залози. Гойтрогени блокують поглинання йоду щитоподібною залозою, що може призвести до зниження рівня гормонів. Хоча ці овочі корисні для здоров'я, їх надмірне споживання може бути шкідливим для людей з проблемами щитоподібної залози.

Фтор, який міститься у водопровідній воді, зубній пасті та деяких харчових продуктах, також може негативно впливати на щитоподібну залозу. Фтор може заміщати йод у щитоподібній залозі, що призводить до зниження виробництва гормонів. Це може бути особливо небезпечним для людей, які вже мають дефіцит йоду.

Глютен, білок, що міститься в пшениці, ячмені та житі, може викликати аутоімунні реакції у деяких людей, що призводить до захворювань щитоподібної залози, таких як хвороба Хашимото. У людей з цією хворобою імунна система атакує щитоподібну залозу, що призводить до її запалення та зниження функції. Відмова від глютену може допомогти зменшити симптоми та покращити функцію щитоподібної залози у таких пацієнтів.

Раніше портал “Коментарі” повідомляв, кому не варто щодня вживати йодовану сіль.