Новий спортивний тренд допоможе захистити організм від раку

Останній тренд у сфері здорового способу життя — соки з броколі — допомагають не тільки зробити м'язи витривалішими, а й захистити організм від раку.

Спорт. Ілюстративне фото

Спочатку напій з молодих пагонів броколі, лимонного соку та цукру пропагували, як добавку для тренувань та спорту. Цей еліксир, розроблений експертами Каролінського інституту та Шведської школи спорту та здоров'я у Стокгольмі, містить надзвичайно високу кількість речовин, які називаються ізотіоціанати (ITC), пише видання Daily mail. 

Проте це не єдина користь для здоров'я, пов'язана з броколі. Попередні дослідження пов'язували вживання цього овоча зі зниженням ризику раку. Результати іспанського дослідження, оприлюднені у 2024 році показали, що люди, які їли більше броколі, мали меншу ймовірність розвитку раку. 

А китайське дослідження, також опубліковане у 2024 році, показало, що регулярне вживання броколі понад три рази на тиждень пов'язане з 40% зниженням ризику смерті від раку.

Дослідники пояснили, коли люди вживають цю хімічну речовину, вона допомагає ферментам організму виводити токсини, які можуть спричинити рак, а приготування овочів на пару, як повідомляється, є найкращим способом підтримувати рівень сульфорафану в рослинах під час приготування.

Однак деякі фактори можуть нівелювати корисний вплив броколі на організм — генетика, спосіб життя, вживання алкоголю та куріння, вплив канцерогенів можуть значно збільшити ризик розвитку раку. 

Нагадаємо: портал “Коментарі” писав, які продукти допоможуть не захворіти на рак легень.