Рубрики
МЕНЮ
Светлана Шкурупий
Як правило, свіжовичавлені фруктові та овочеві соки менш корисні для організму, ніж цілісний продукт. А все через те, що вони втрачають клітковину. Але є виняток з правила. На своїй сторінці в Instagram дієтолог Олена Кален розповіла, чим корисний капустяний сік і чому він повинен бути в раціоні людей, які страждають на гастрит.
Спеціаліст зазначила, що капустяний сік полегшує процес травлення. У ньому міститься вітамін U, марганець, йод, калій, натрій, магній і безліч інших речовин, важливих для підтримання організму.
Такий напій сприятливо впливає на стінки шлунка і слизової, тому його рекомендують вживати при гастриті зі зниженою кислотністю шлунку. А все завдяки вітаміну U, який має противиразкову дію і захищає від хвороб шлунку. Він "ремонтує" тріщини та ерозії в слизовій, запобігаючи пошкодженню стінок соляною кислотою. Але при загостренні гастриту капустяний сік пити не рекомендується!
Ще лікар зазначила, що цей напій допомагає ефективно боротися із зайвими кілограмами, тому що нормалізує обмін речовин.
Раніше видання "Коментарі" повідомляло, який сік можна пити при цукровому діабеті.
Новини