Вчені розповіли, як врятуватися від інсульту

Є категорія продуктів, які допомагають убезпечити себе від інсульту. Про це розповіли фахівці з австралійського університету Едіт Коуен, пише видання lenta.

Вчені розповіли, як врятуватися від інсульту. Фото: unsplash

Вченими було проведено дослідження, в якому взяли участь 684 жінки різного віку. Як експеримент, їм було запропоновано додати у свій щоденний раціон листові овочі.

Жінки урізноманітнили їжу вживанням білокачанної цвітної капусти та броколі. Ці продукти мають потужні лікувальні властивості. У капусті міститься каротин, білки та полісахариди, тіоглікозід, глюкобрассідін і мінеральні солі. Також вона бореться з кальцификацією судинної тканини, через яку стінки артерій робляться жорсткими.

Вживання цих листових овочів зменшують силу кровотоку, значно знижують розширення судин. Саме це часто є основним фактором схильності до інфаркту, інсульту, атеросклерозу та артеріальної гіпертензії.

Якщо щодня з'їдати 50 грамів капусти, то на 46 відсотків зменшиться кальцифікація серцевої аорти, стверджують лікарі.