Ученые рассказали, как спастись от инсульта

Есть категория продуктов, которые помогают обезопасить себя от инсульта. Об этом рассказали специалисты из австралийского университета Эдит Коуэн, пишет издание lenta. 

Ученые рассказали, как спастись от инсульта . Фото: unsplash.

Учеными было проведено исследование, в котором приняли участие 684 женщины разных возрастов. В качестве эксперимента, им было предложено добавить в свой ежедневный рацион листовые овощи. 

Женщины разнообразили еду употреблением белокочанной цветной капусты и брокколи. Эти продукты обладают мощными лечебными свойствами. В капусте содержится каротин, белки и полисахариды, тиогликозид, глюкобрассидин и минеральные соли. Также она борется с кальцификацией сосудистой ткани, из-за которой стенки артерий делаются жёсткими. 

Употребление этих листовых овощей уменьшают силу кровотока, значительно снижают расширение сосудов. Именно это часто является основным фактором предрасположенности к инфаркту, инсульту, атеросклерозу и артериальной гипертензии. 

Если каждый день съедать 50 грамм капусты, то на 46 процентов уменьшится кальцификация сердечной аорты, утверждают врачи.