Рубрики
МЕНЮ
Кречмаровская Наталия
Питання про те, який прийом їжі є найважливішим, давно цікавить як вчених, так і людей, які прагнуть вести здоровий спосіб життя. Хоча існує багато думок щодо цього, останні дослідження показують, що сніданок відіграє ключову роль у нашому здоров'ї та самопочутті.
Ілюстративне фото
Сніданок запускає обмінні процеси в організмі, забезпечуючи нас енергією на весь день. Він допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що запобігає переїданню та нездоровим перекусам протягом дня. Крім того, сніданок покращує когнітивні функції, концентрацію та пам'ять.
Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, довело, що люди, які регулярно снідають, мають менший ризик розвитку ожиріння, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. Це пов'язано з тим, що сніданок допомагає регулювати рівень інсуліну та холестерину в крові.
Інше дослідження, опубліковане в Journal of the American College of Cardiology, виявило, що через пропуск сніданку підвищується ризик серцевих нападів. Це може бути пов'язано з тим, що відсутність сніданку спричиняє підвищення артеріального тиску та рівня стресу.
Крім того, дослідження показують, що сніданок покращує настрій та зменшує ризик депресії. Це пов'язано з тим, що сніданок забезпечує мозок необхідними поживними речовинами, які впливають на вироблення серотоніну – гормону щастя.
Ідеальний сніданок повинен містити збалансовану кількість білків, вуглеводів та корисних жирів. Ось кілька прикладів:
Вівсянка з фруктами та горіхами: це чудовий варіант для тих, хто хоче отримати заряд енергії на весь день. Вівсянка містить багато клітковини, яка допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Яєчня з овочами та цільнозерновим хлібом: це збалансований сніданок, який забезпечує організм білками, вуглеводами та вітамінами.
Грецький йогурт з ягодами та насінням чіа: це легкий та освіжаючий сніданок, який містить багато білка та антиоксидантів.
Нагадаємо, портал “Коментарі” писав, скільки часу оптимально витрачати на прийом їжі.
Новини