Рубрики
МЕНЮ
Кречмаровская Наталия
Щоденний раціон значно впливає на здоров'я. Вчені довели, що “планетна здорова дієта” може запобігти 15 мільйонам смертей у світі щороку.
Продукти. Ілюстративне фото
Ця дієта, згідно зі звітом Комісії Eat-Lancet за 2025 рік, допомагає знизити на 27% ризик передчасної смерті, а також знизити рівень серцевих захворювань, раку, діабету та інших хронічних захворювань, пише видання Daily mail.
Відповідно до дієти рекомендується сподивати:
цільнозернові продукти (близько 150 г або три — чотири порції на день),
фрукти та овочі (500 г або щонайменше п'ять порцій на день),
горіхи (25 г або одна порція на день),
бобові (75 г або одна порція на день).
Також можна помірно споживати продукти тваринного походження:
червоне м’ясо (до 200 г або одна порція на тиждень),
птиця (до 400 г або дві порції на тиждень),
риба (до 700 г або дві порції на тиждень),
яйця (3 — 4 на тиждень),
молочні продукти (до 500 г на день або одна порція молока, йогурту або сиру на день).
Дієта також, як пише видання, вимагає обмеження доданого цукру, насичених жирів та солі, які часто містяться в оброблених харчових продуктах.
Дослідники переконані, що такий перехід знизив би рівень захворюваності на багато конкретних неінфекційних захворювань і сприяв би здоровому довголіттю.
До того ж експерти переконані, що перехід на таку дієту зменшив би попит на ресурсоємні продукти, такі як червоне м'ясо. Це, своєю чергою, скоротило б викиди парникових газів та використання земельних і водних ресурсів.
Нагадаємо: портал “Коментарі” писав, який напій врятує від захворювань кишківника.