Рубрики
МЕНЮ
Вечканова Елена
Цикл новорічних свят приносить із собою гарний настрій, купу подарунки та… зайві кілограми. Останнє — не надто часто, але майже завжди. Все тому, що ми не надто звертаємо увагу на кількість калорій у стравах, приготованих до свята. Та все ж найкалорійніші слід "знати в обличчя" і споживати їх із розумом, пише Lisa.
Не переїдайте жирного за новорічним столом. Фото із відкритих джерел
1. Різдвяне поліно
Калорійність — близько 600 ккал
Ну а що ви хотіли? Це солодкий шоколадний рулет у шоколадній глазурі. Додайте туди ще прикрас із цукру чи будь-яких горіхів і отримаєте калорійну бомбу. Якщо не можете відмовитися від цього смаколика, обмежтеся лише одним шматочком.
2. Горіховий пиріг
Калорійність — близько 500 ккал
Вважається, що горіх пекан є джерелом білків, клітковини і марганцю. Але якщо його облити цукровим сиропом, а потім запекти у вигляді пирога, ніяких поживних речовин ви не отримаєте. А якщо їстимете пиріг, як рекомендують, із морозивом — докиньте до вже існуючого показника калорій десь іще 200.
3. Кекс із сухофруктами
Калорійність — близько 300 ккал
По-перше, це випічка. По-друге, із величезною кількістю цукру. По-третє, сухофрукти, зазвичай, вимочують у алкоголі, що також негативно впливає на організм. У результаті поїдання такої смакоти можна зрештою заробити собі проблеми із серцем.
4. Суфганія (ізраїльські пончики)
Калорійність — близько 250 ккал
Смажені у фритюрі пончики із начинкою. Навіть якщо всередині буде джем, це все одно солодке вбивство для шлунка. Трохи легше власному організму ви зробите, якщо не смажитимете страву, а запечете. Також для тіста можете обрати цільнозернове борошно, а в начинку не додавати цукру взагалі (або ж мінімум).
5. Цукрове печиво
Калорійність — близько 200 ккал
Найбільш калорійними у такій страві є зазвичай начинка і глазур. Одне-два печива з’їсти можна. Але не перестарайтеся!
6. Салат "Оселедець під шубою"
Калорійність — близько 190 ккал
З одного боку, у цьому салаті достатньо овочів, а також риби, що містять різні вітаміни та корисні мікроелементи. Але майонез, яким перемазують шар за шаром, потім "осідає" калоріями на наших боках. Тому якщо ваш новорічний стіл не обходиться без "шуби", використовуйте якомога менше майонезу.
7. Салат "Олів’є"
Калорійність — близько 160 ккал
Ті самі роздуми про майонез стосуються і найпопулярнішого новорічного салату українців. Утім, є варіант зробити його дещо кориснішим. Наприклад, замініть ковбасу м’ясом — курятиною або телятиною. Це зменшить кількість спожитих калорій.
8. Салат "Амброзія"
Калорійність — близько 150 ккал
Цей солодкий салат лише на перший погляд не калорійний. Але це "хмарка" сахару і консервантів, адже для нього потрібні консервовані фрукти, зефір та збиті вершки. Красиво, але надто небезпечно для фігури. Краще з’їжте свіжий фрукт або приготуйте салат із них.
9. Шоколадний фадж (помадка)
Калорійність — близько 90 ккал
Шоколадна помадка є одним із улюблених ласощів дитинства. А якщо вона ще й домашня! Її готують із цукром, маслом і молоком. А подекуди використовують навіть згущенку! Ви ж розумієте, скільки там калорій? Тому… або взагалі не їжте, або лише малесенький кубик!
Смачного і корисного вам новорічного столу!
Раніше "Коментарі" розповідали, яку кількість мандарин можна з’їдати на день без шкоди для організму.
Також перед святами портал рекомендує дізнатися, хто важче переносить похмілля.
Новини