Шкільні перекуси для дітей: пакуємо вітамінний ланч-бокс

Коли ваша дитина почне відвідувати дошкільну або шкільну установу, у неї з'явиться свій власний ланч-бокс, в який ви можете збирати здорові обіди разом.

Ланч-бокс. Фото: lunchbox.com.ua

Ланч-бокс, наповнений свіжою їжею, дає вашій дитині енергію для того, щоб зосередитися на заняттях, вчитися і грати весь день. Також не забудьте упакувати пляшку з питною водою в рюкзачок вашого малюка.

Ідеї здорового обіду

Упаковка ланч-боксу вдома означає, що ви можете запропонувати своїй дитині цілий ряд здорових варіантів обіду з п'яти груп продуктів харчування: овочі, фрукти, зернові продукти (хліб, макарони, сухі сніданки, рис, кукурудза), молочні продукти (молоко, сир, йогурт), м'ясо, риба, курка, яйця і бобові, в тому числі горох, квасоля, сочевиця, нут, горіхи і т.д.

Ось кілька корисних ідей для обіду, які містять всі п'ять груп продуктів:

- бутерброд з хрустким хлібом і такою начинкою, як салат, сир, пісне м'ясо або фалафель;

- різні шматочки хліба для більшого інтересу — житній хліб, багет, зерновий, рисові коржі і т.д.

- піта або крекери і палички кабачка або моркви для занурення в хумус;

- картопляний салат, салат з нуту, грецький салат;

- страви з рису і локшини, які можна їсти холодними;

- йогурт і фрукти або мюслі, які залишаються прохолодними в ізольованій коробці для сніданку.

Здорові закуски

Свіжі і консервовані фрукти в натуральному соку, сухофрукти, мюслі, йогурт, шматочки сиру, фруктовий хліб, рисові коржі і цільнозернові крекери — відносяться до поживних та корисних закусок. Ви також можете спробувати зробити свої власні здорові кекси або тістечка, використовуючи овочі або фрукти — наприклад, моркву, банан, гарбуз або цукіні. Солодкі тістечка з кремовими начинками найкраще зберігати для таких особливих випадків, як дні народження.

Найбільш смачні сендвіч — комбінації:

- сир і терта морква

- сир, ананас і листя салату

- сир і нарізаний огірок (свіжий або маринований)

- сир або рикотта і зелена цибуля

- варене яйце і листя салату

- варені яйця, подрібнені з цибулею, кропом або петрушкою

- омлет і помідор

- яблуко і родзинки

Раніше "Коментарі" писали про простий спосіб забезпечити дитині повноцінне харчування.