Міфи та правда про правильне харчування: чи корисні детокс-дієти та натуральний цукор

Правильне харчування є ключовим аспектом здорового способу життя, але існує багато міфів, які можуть заплутати людей. Портал “Коментарі” наводить найпоширеніші міфи про правильне харчування та правда про них.

Ілюстративне фото

Натуральні цукри корисніші за білий цукор. 

Цукор залишається цукром, незалежно від його походження. Хоча мед, кленовий сироп або кокосовий цукор можуть містити незначну кількість вітамінів і мінералів, вони все одно є доданими цукрами та повинні вживатися в обмежених кількостях.

Вуглеводи слід уникати для схуднення.

Вуглеводи є важливою частиною здорового харчування. Важливо вибирати цільнозернові продукти, такі як овес, кіноа та коричневий рис, і уникати оброблених вуглеводів, таких як білий хліб і солодощі.

Детокс-дієти очищають організм від токсинів.

Наш організм має власні механізми детоксикації, такі як печінка і нирки. Детокс-дієти не мають наукових доказів ефективності та можуть бути навіть шкідливими.

Свіжі продукти завжди корисніші за заморожені або консервовані.

Заморожені та консервовані овочі та фрукти можуть бути такими ж корисними, як і свіжі, оскільки вони зберігають більшість своїх поживних речовин. Важливо лише уникати продуктів з доданими цукрами або солями.

Всі жири шкідливі.

Не всі жири однакові. Корисні жири, такі як омега-3 жирні кислоти, можуть знижувати ризик серцевих захворювань і підтримувати загальне здоров'я.

Калорії — найважливіший фактор для контролю ваги.

Не тільки кількість калорій, але і якість їжі має значення. Важливо звертати увагу на поживну цінність продуктів і вибирати ті, що багаті на вітаміни, білки та клітковину.

Отже, важливо розуміти, що багато поширених уявлень про харчування є міфами, і слід звертати увагу на науково обґрунтовані рекомендації.

Раніше портал “Коментарі” повідомляв про найкращі продукти для здорового волосся.