logo_ukra

Coinspot 29.11.2020

BTC/USD

18106.24

ETH/USD

551.03

LTC/USD

76.02

НБУ 29.11.2020

USD/UAH

28.66

EUR/UAH

34.15

RUB/UAH

0.40

comment

Рубрики

comment

МЕНЮ

Головна Новини Здоров'я дієта і харчування Дієтолог розповіла, чи є користь від заморожених продуктів
commentss НОВИНИ Всі новини

Дієтолог розповіла, чи є користь від заморожених продуктів

Прийнято вважати, що консервовані та заморожені фрукти та овочі менш корисні, але це не завжди так

27 жовтня 2020, 18:59

Більшість людей впевнені в тому, що консервовані та заморожені продукти є менш корисними, ніж свіжі. І це дійсно так, але лише частково. Дієтолог Хелен Бонд розповіла, за яких умов заморожені фрукти і овочі зберігають користь. Про це пише видання newsyou.

Дієтолог розповіла, чи є користь від заморожених продуктів

Чи є користь від заморожених продуктів. Фото: unsplash

Спеціаліст поділилася, що іноді в замороженій їжі може міститися навіть більше корисних речовин, ніж у свіжій.

"Хоча теоретично фрукти і овочі, свіжі з поля, є найбільш корисними, оскільки всі вітаміни і мінерали збережені (згодом вони зменшуються природним чином), це може бути не так після того, як продукти були доставлені в магазин і провели якийсь час на полиці супермаркету, а потім тиждень нудилися холодильнику", — підкреслює Хелен.

Експерт каже, що більшість заморожених продуктів зберігають свої корисні властивості тому, що вони швидко заморожуються, що дозволяє зберегти їх цінність максимально довго.

І незважаючи на те, що процес консервування не обходиться без термічної обробки і зменшує кількість корисних властивостей, безліч з них все одно залишаються стабільними. У всякому випадку, поки ви не відкриєте продукт, каже дієтолог.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло, які продукти повинні бути в раціоні.


Читайте Коментарі в Google News

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб першими дізнатися про найважливіші події!


Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
comments

Обговорення

comments

Новини партнерів

Новини

-->
Підписуйтесь на повідомлення, щоб бути в курсі останніх новин!