logo

Coinspot 29.11.2020

BTC/USD

18187.49

ETH/USD

552.79

LTC/USD

76.35

НБУ 29.11.2020

USD/UAH

28.66

EUR/UAH

34.15

RUB/UAH

0.40

comment

Рубрики

comment

МЕНЮ

Главная Новости Здоровье диета и питание Диетолог рассказала, есть ли польза от замороженных продуктов
commentss НОВОСТИ Все новости

Диетолог рассказала, есть ли польза от замороженных продуктов

Принято считать, что консервированные и замороженные фрукты и овощи менее полезны, но это не всегда так

27 октября 2020, 18:59

Большинство людей уверены в том, что консервированные и замороженные продукты являются менее полезными, чем свежие. И это действительно так, но лишь отчасти. Диетолог Хелен Бонд рассказала, при каких условиях замороженные фрукты и овощи сохраняют пользу. Об этом пишет издание newsyou.

Диетолог рассказала, есть ли польза от замороженных продуктов

Есть ли польза от замороженных продуктов. Фото: unsplash

Специалист поделилась, что иногда в замороженной еде может содержатся даже больше полезных веществ, нежели в свежей. 

"Хотя теоретически фрукты и овощи, свежие с поля, являются наиболее полезными, поскольку все витамины и минералы сохранены (со временем они уменьшаются естественным образом), это может быть не так после того, как продукты были доставлены в магазин и провели какое-то время на полке супермаркета, а затем неделю томились холодильнике", — подчеркивает Хелен.

Эксперт говорит, что большинство замороженных продуктов сохраняют свои полезные свойства потому, что они быстро замораживаются, что позволяет сохранить их ценность максимально долго.

И несмотря на то, что процесс консервирования не обходится без термической обработки и уменьшает количество полезных свойств, множество из них все равно остаются стабильными. По крайней мере, пока вы не откроете продукт, говорит диетолог. 

Ранее издание "Комментарии" сообщало, какие продукты должны быть в рационе. 


Читайте Комментарии в Google News

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы первыми узнать о самых важных событиях!


Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обусуждения

comments

Новости партнеров

Новости

-->
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!