Чому не варто зловживати фастфудом: відповідь МОЗ

Фастфуд є швидким і досить бюджетним варіантом перекусити смачно, тому мільйони людей вибирають саме такий варіант трапези. Але чому краще відмовитися від звички регулярно їсти таку їжу — читайте далі.

Фастфуд (фото з відкритих джерел)

У МОЗ вирішили нагадати українцям, що фастфуд не варто робити традиційною частиною свого раціону. Хоча мільйони людей по всьому світу вибирають такий вид їжі, але її дуже складно назвати корисною. Тому регулярне споживання таких продуктів не позитивно позначається на здоров'ї.

Якщо ж ви любите смажену картопельку і різноманітні снеки, наприклад, чіпси і крекери, то повинні знати і про те, що у них багато трансжирів.

Трансжири викликають скачки "поганого" холестерину і знижують рівень "хорошого". Це підвищує ризики розвитку ішемічної хвороби серця, атеросклерозу, інфаркту та інсульту.

Звичайно ж, не варто ігнорувати і той факт, що в закладах швидкого харчування частенько зловживають багаторазовим використанням олії, тому в продуктах рівень канцерогенних речовин може бути навіть в 100 разів (!) Вище, ніж рекомендовано ВООЗ.

Нагадаємо, в се знають про те, що фаст-фуд ставитися до категорії "шкідливої їжі", тому що містить занадто багато солі, жиру, цукру, смакових добавок, які підривають здоров'я організму. І на своєму прикладі лікар Кріс ван Туллеке вирішив показати, що буде, якщо протягом чотирьох тижнів харчуватися одним фаст-фудом.