Антистрес на столі: названо продукти, які насправді допомагають заспокоїтись

У передсвятковій метушні з дедлайнами та закупами нервова система часто перебуває на межі. Проте експерти наголошують: подолати тривогу та відновити сили для завершення всіх справ допомагає не лише відпочинок, а й правильно підібраний раціон. Про це повідомляє Daily Mail.

Фото: з відкритих джерел

Коли режим дня порушується через довгі вечірні робочі години, поганий сон і неправильне харчування, організм частіше страждає від енергетичних збоїв. Це проявляється дратівливістю та підвищеним апетитом.

Стрес і втома провокують шкідливі харчові звички: пропускання обідів, потяг до солодкого та нічні походи до холодильника. Наслідком може стати зайва вага і ще більша нестійкість психіки. У такій ситуації їжа має стати не джерелом проблем, а засобом відновлення.

Британська дієтологиня Емма Дербішир зазначає: "Регулярне харчування з перевагою білка та клітковини, а також вибір продуктів, що підтримують стабільний рівень енергії, допомагає зменшити стрес, а не погіршити його".

За її словами, передсвятковий раціон може визначати, чи почуватимемося ми постійно виснаженими, чи зможемо ефективно виконувати всі завдання.

Продукти, які допомагають знизити стрес:

Сніданок із вівсянки або яєць

Збалансований сніданок підтримує нормальний рівень кортизолу. Білкові продукти знижують стресові реакції, а овес забезпечує повільні вуглеводи для стабільного рівня цукру в крові. Крім того, овес сприяє здоров’ю кишкових бактерій і містить вітамін D.

Жирна риба мінімум раз на тиждень

Омега-3 жирні кислоти, що містяться в лососі, сардинах та скумбрії, знижують запалення та рівень стресу. Дослідження показали, що омега-3 допомагають регулювати гормони стресу.

Апельсини, ягоди та темний шоколад

Вітамін C підтримує надниркові залози та допомагає нормалізувати рівень кортизолу. Ягоди також містять флавоноїди, що захищають організм.

Темна листова зелень

Шпинат, капуста кале, мангольд багаті на магній і фолат, які беруть участь у регуляції нервової системи та настрою.

Щодо алкоголю:

Він може тимчасово знизити відчуття стресу, але підвищує рівень кортизолу і порушує сон. Келих вина зрідка не шкодить, але регулярне вживання впливає на гормональну регуляцію та якість відпочинку.

Продукти, які підвищують стрес:

Цукор та високоперероблена їжа (випічка, білий хліб, макарони) викликають стрибки цукру в крові, що стимулює викид кортизолу.

Окрім харчування, на рівень стресу впливають поганий сон, хронічне перевантаження, надмір кофеїну, коливання цукру та нестача денного світла, особливо взимку.

Як вже писали "Коментарі", всі горіхи містять жири, які особливо корисні для серця, зокрема омега-3 жирні кислоти. Дієтологиня Наталі Ріццо в інтерв’ю TODAY.com пояснила, що користь горіхів для здоров’я пояснюється саме цим типом жирних кислот, який позитивно впливає на серцево-судинну систему.