Поширені продукти, які “вбивають” мозок

Наш мозок є одним з найважливіших органів, і його здоров'я залежить від того, що ми їмо. Деякі продукти можуть негативно впливати на когнітивні функції, пам'ять та настрій, а також збільшувати ризик розвитку деменції. Портал “Коментарі” повідомляє, яких продуктів варто уникати, щоб підтримати здоров'я мозку.

Ілюстративне фото

Солодкі напої, такі як газовані напої, енергетичні напої та фруктові соки, містять велику кількість цукру, що може негативно впливати на мозок. Високий рівень цукру в крові пов'язаний з підвищеним ризиком розвитку деменції та хвороби Альцгеймера. Крім того, надмірне споживання фруктози, яка міститься в багатьох солодких напоях, може призвести до запалення мозку та погіршення пам'яті.

Рафіновані вуглеводи, такі як біле борошно та цукор, швидко підвищують рівень цукру в крові, що може негативно впливати на мозок. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом рафінованих вуглеводів може призвести до зниження когнітивних функцій та підвищеного ризику розвитку деменції.

Трансжири, які містяться в багатьох оброблених продуктах, таких як маргарин, випічка та фаст-фуд, можуть негативно впливати на здоров'я мозку. Вони пов'язані з підвищеним ризиком розвитку деменції, погіршенням пам'яті та запаленням мозку.

Надмірне споживання алкоголю може призвести до серйозних проблем з мозком, включаючи когнітивні порушення та підвищений ризик розвитку деменції. Алкоголь може пошкоджувати нейрони та знижувати рівень нейротрансмітерів, що впливає на пам'ять та навчання.

Оброблені продукти, такі як чіпси, печиво та готові страви, містять велику кількість солі, цукру та нездорових жирів. Вони можуть призвести до запалення мозку та погіршення когнітивних функцій. Дослідження показують, що дієта з високим вмістом оброблених продуктів пов'язана з підвищеним ризиком розвитку деменції.

Деякі види риби, такі як тунець та меч-риба, можуть містити високий рівень ртуті, що може негативно впливати на мозок. Ртуть є нейротоксином, який може пошкоджувати нервові клітини та призводити до когнітивних порушень.

Раніше портал “Коментарі” повідомляв, які продукти “вбивають” щитоподібну залозу.