Можна їсти бургери і не товстіти: в чому секрет

Любите бургери, але боїтеся зайвих кілограмів? Виявляється, можна насолоджуватися улюбленим фастфудом і залишатися у формі.

Чоловік їсть. Фото: з відкритих джерел

Ключове, що потрібно, це вибирати нежирне м'ясо, таке як куряча грудка, індичка або нежирна яловичина (наприклад, філе). У цих випадках менше жиру, ніж у звичній для бургерів свинині.

Розгляньте вегетаріанські чи веганські гамбургери з бобових, тофу чи кіноа. Ці варіанти зазвичай містять менше насичених жирів і багаті на клітковину. Поміняйте білий хліб на цільнозерновому або житньому. Ці сорти хліба більш поживні та містять більше клітковини, що допомагає довше залишатися ситими. Щоб ще більше зменшити калорійність, ви можете загорнути гамбургер у листя салату замість хліба.

Додайте різні свіжі овочі, такі як салат, помідори, цибуля, солоні огірки та авокадо. Вони не тільки забезпечують поживними речовинами та клітковиною, але й додають вашому гамбургеру об'єм без зайвих калорій.

Уникайте вершкових соусів і вибирайте легші варіанти, такі як гірчиця, нежирний йогуртовий соус або гуакамоле замість майонезу. Якщо ви вирішите використовувати висококалорійні заправки, використовуйте їх у помірних кількостях, щоб не додати занадто багато калорій.

Замість картоплі фрі подумайте про те, щоб доповнити гамбургер свіжим салатом, овочами, приготовленими на пару, або смаженою солодкою картоплею. Якщо вам дуже хочеться картоплі фрі, виберіть невелику порцію або поділіться з кимось.

Читайте також на порталі "Коментарі" — багато хто з нас віддає перевагу простим і швидким рішенням для приготування їжі. Бургери, як відомо, не тільки смачні та ситні, але й напрочуд прості у приготуванні будинку. Цей рецепт допоможе вам створити ідеальний домашній бургер, який не поступається ресторанним варіантам.

Також видання "Коментарі" повідомляло – бургер за ціною автомобіля: найдорожчий гамбургер у світі.