Можно есть бургеры и не толстеть: в чем секрет

Любите бургеры, но боитесь лишних килограммов? Оказывается, можно наслаждаться любимым фастфудом и оставаться при этом в форме.

Человек есть бургер. Фото: из открытых источников

Ключевое, что нужно, это выбирать нежирное мясо, такое как куриная грудка, индейка или нежирная говядина (например, филе). В этих вариантах меньше жира, чем в привычной для бургеров свинине.

Рассмотрите вегетарианские или веганские гамбургеры из бобовых, тофу или киноа. Эти варианты обычно содержат меньше насыщенных жиров и богаты клетчаткой. Поменяйте белый хлеб на цельнозерновой или ржаной. Эти сорта хлеба более питательны и содержат больше клетчатки, что помогает дольше оставаться сытыми. Чтобы еще больше снизить калорийность, вы можете завернуть гамбургер в листья салата вместо хлеба.

Добавьте различные свежие овощи, такие как салат, помидоры, лук, соленые огурцы и авокадо. Они не только обеспечивают питательными веществами и клетчаткой, но и добавляют вашему гамбургеру объем без лишних калорий.

Избегайте сливочных соусов и выбирайте более легкие варианты, такие как горчица, нежирный йогуртовый соус или гуакамоле вместо майонеза. Если вы решите использовать высококалорийные заправки, используйте их в умеренных количествах, чтобы не добавить слишком много калорий.

Вместо картофеля фри подумайте о том, чтобы дополнить гамбургер свежим салатом, овощами, приготовленными на пару, или жареным сладким картофелем. Если вам очень хочется картофеля фри, выберите небольшую порцию или поделитесь с кем-то.

Читайте также на портале "Комментарии" — многие из нас предпочитают простые и быстрые решения для приготовления пищи. Бургеры, как известно, не только вкусные и сытные, но и удивительно просты в приготовлении дома. Этот рецепт поможет вам создать идеальный домашний бургер, который не уступает ресторанным вариантам.

Также издание "Комментарии" сообщало – бургер по цене автомобиля: самый дорогой гамбургер в мире.