Рубрики
МЕНЮ
Клименко Елена
Дієтологиня вирішила на практиці перевірити поширену думку про можливу шкоду соків і протягом семи днів щодня випивала по склянці морквяного соку без жодних підсолоджувачів. Напій вона готувала виключно зі свіжої моркви, іноді доповнюючи його іншими овочами або фруктами.

Фото: з відкритих джерел
Фахівчиня з харчування Лорен Манакер, яка має науковий ступінь і професійну кваліфікацію, зазначила, що підсумки експерименту не стали несподіванкою. Вона не зафіксувала суттєвих змін у стані організму: рівень глюкози залишався в нормі, самопочуття було стабільним, а жодного різкого "ефекту перетворення" не відбулося. Це, за її словами, підтверджує, що натуральні овочеві соки можуть бути безпечними, якщо вживати їх помірно та в межах збалансованого харчування.
Однією з головних переваг такого напою вона назвала зручність: випити сік значно легше, ніж регулярно споживати сирі овочі у достатній кількості. До того ж це допомагає ефективніше використовувати продукти, які інакше могли б зіпсуватися.
Морквяний сік багатий на корисні речовини, зокрема вітаміни A і C, калій та антиоксиданти. Завдяки цьому він може позитивно впливати на зір, стан шкіри, імунну систему та роботу серця і судин.
Водночас дієтологиня застерегла, що такий напій підходить не всім. Людям із діабетом варто контролювати споживання через вміст природних цукрів, а тим, хто має проблеми з нирками, — зважати на рівень калію. Також не виключені індивідуальні алергічні реакції, тому важливо враховувати особливості власного організму.
"Коментарі" вже писали, що поведінка котів, яку власники часто називають "робити печиво", на перший погляд виглядає як проста ознака ласки, однак має набагато глибше інстинктивне підґрунтя. Ветеринарка Ніколь Рус пояснила, що за такими рухами лап приховано кілька вроджених механізмів, які формуються ще в ранньому кошенячому віці.