Який алкоголь краще вживати при схудненні: поради дієтологів

Багато людей, які дотримуються дієти чи намагаються схуднути, задаються питанням: чи можна вживати алкоголь, не нашкодивши результатам? Відповідь — так, але з важливими застереженнями. Деякі види алкоголю менш калорійні й менше впливають на апетит та метаболізм. Розповідаємо, які напої вважати "меншим злом" під час схуднення.

Ілюстративне фото

1. Сухе вино — найкращий вибір

Сухе червоне або біле вино містить близько 80–120 ккал на 150 мл. Воно майже не містить цукру (на відміну від десертних вин) і має антиоксидантні властивості. Помірна кількість (1 келих) не зруйнує дієту, якщо вписується в денну норму калорій.

Найкраще обирати:

Совіньйон Блан

Каберне Совіньйон

Піно Нуар

2. Ігристе брют — менше цукру

Брют шампанське або інше ігристе вино категорії "Extra Brut" або "Brut Nature" містить менше 2 г цукру на літр і близько 70–90 ккал на келих. Але варто уникати "солодких" ігристих вин, у яких цукру в рази більше.

3. Міцний алкоголь без домішок

Горілка, джин, текіла або віскі без добавок мають приблизно 95–110 ккал на порцію (40 мл). Їх краще пити чистими або з некалорійними міксерами (наприклад, мінералкою з лаймом), уникаючи солодких коктейлів.

Порада: коктейлі типу "Маргарита", "Піна Колада" чи "Бейліз" — це справжні "калорійні бомби" з понад 200–300 ккал у кожному келиху.

4. Легке пиво або сидр — лише зрідка

Навіть легке пиво містить 100–150 ккал на пляшку, а солодові сидри — ще більше. До того ж, пиво стимулює апетит і викликає затримку рідини в організмі. Якщо обирати — то тільки світле нефільтроване або пиво з низьким вмістом алкоголю (до 3%).

Що важливо памʼятати

Алкоголь уповільнює спалювання жиру. Поки в крові є етанол, організм не спалює жир — спочатку він "утилізує" алкоголь.

Після алкоголю сильніший апетит. Багато людей "зриваються" на жирну чи солону їжу після кількох келихів.

Порушення сну. Алкоголь погіршує якість сну, що негативно впливає на метаболізм і контроль апетиту.

Висновок

Якщо не хочете відмовлятися від алкоголю зовсім, краще обирати:

сухе вино (червоне або біле),

брют ігристе,

чистий міцний алкоголь у невеликих дозах.

Головне — контроль кількості та калорій, уникання коктейлів з сиропами, газованими солодкими напоями та жирними закусками. У помірності — сила.

Нагадаємо, портал "Коментарі" писав, який чудо-фрукт допоможе при схудненні.