Унікальні властивості чорносливу, про які знають не всі

Чорнослив, або сушені сливи, є не лише смачним перекусом, але й справжнім джерелом корисних речовин, які можуть позитивно впливати на наше здоров'я. Хоча багато хто знає про його здатність покращувати травлення, існує безліч інших унікальних властивостей чорносливу, про які знають не всі.

Ілюстративне фото

Однією з найважливіших властивостей чорносливу є його здатність підтримувати здоров'я кісток. Згідно з дослідженням, опублікованим в Osteoporosis International, щоденне вживання чорносливу може допомогти зберегти структуру кісток та їхню міцність у жінок після менопаузи. Це дослідження, відоме як The Prune Study, показало, що жінки, які споживали чорнослив протягом року, мали кращі показники збереження кісткової маси порівняно з тими, хто не вживав чорнослив. Вчені вважають, що це пов'язано з унікальною комбінацією мінералів, вітаміну К, фенольних сполук та клітковини, які містяться в чорносливі.

Ще однією важливою властивістю чорносливу є його здатність підтримувати здоров'я серця. Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що вживання 100 грамів чорносливу щодня може допомогти зменшити накопичення жиру в центральній частині тіла, особливо в області живота. Надмірна кількість вісцерального жиру є фактором ризику для серцево-судинних захворювань, тому регулярне вживання чорносливу може сприяти зниженню цього ризику. Крім того, чорнослив містить антиоксиданти та протизапальні сполуки, які можуть допомогти знизити рівень запалення в організмі та підтримувати здоров'я серця.

Чорнослив також відомий своєю здатністю покращувати травлення. Завдяки високому вмісту клітковини, чорнослив сприяє регулярним випорожненням та запобігає запорам. Крім того, чорнослив містить сорбітол та хлорогенову кислоту, які можуть збільшувати частоту випорожнень. Регулярне вживання чорносливу допомагає підтримувати здоров'я травної системи та забезпечує відчуття ситості на тривалий час.

Нагадаємо, що унікальні властивості, як писав портал “Коментарі”, має курага.