Ці популярні продукти здатні зруйнувати ваш шлунок: важливе попередження лікарів

Людям із підвищеною чутливістю шлунково-кишкового тракту варто уважно ставитися до щоденного раціону. Деякі на перший погляд безпечні продукти здатні провокувати серйозні розлади травлення. До такого висновку дійшли науковці після низки досліджень.

Фото: з відкритих джерел

Так, кольорова капуста, яку часто вважають дієтичним продуктом, у сирому вигляді може викликати здуття, біль у животі та навіть закрепи. Причиною є рафіноза — вуглевод, який важко розщеплюється в травному тракті. Проте після термічної обробки — наприклад, тушкування чи варіння — овоч стає значно безпечнішим і легше засвоюється. 

Не менш шкідливими виявилися й газовані напої. Вуглекислий газ і велика кількість цукру подразнюють слизову шлунка, що може призвести до дискомфорту, болю та порушення роботи органів травлення.

Ще один поширений продукт — молоко — здатне викликати проблеми у людей із непереносністю лактози. Регулярне споживання молока в таких випадках сприяє розвитку розладів шлунку й навіть загального погіршення самопочуття.

Томатний соус також не такий безпечний, як здається. Через високу кислотність він порушує кислотно-лужний баланс шлунка, що у великих кількостях може спровокувати гастрит або виразкову хворобу. Проте помірне використання соусу зазвичай не несе загрози.

До групи потенційно небезпечних для шлунка продуктів також належать страви з червоного м’яса — зокрема яловичини. Велика кількість білка і насичених жирів навантажує травну систему, а тривале перетравлення лише погіршує ситуацію. Рекомендується обмежити споживання таких продуктів невеликими порціями.

Крім того, науковці радять не зловживати гострими приправами, сирами, крекерами, смаженими стравами, кавою, алкогольними напоями та соками з високим вмістом кислоти, такими як апельсиновий.

Нагадаємо, портал "Коментарі" писав, що пацієнти, які припиняють прийом препаратів для зниження ваги, часто стикаються з поверненням раніше втрачених кілограмів. Такі висновки зроблено на основі метааналізу, опублікованого в журналі BMC Medicine, повідомляє News Medical.