Рубрики
МЕНЮ
Недилько Ксения
Квашеная капуста — простое, доступное и чрезвычайно полезное блюдо, которое украинцы издавна считают "витаминной бомбой". Но что произойдет с вашим организмом, если сделать его регулярной частью рациона — например, есть три раза в неделю?

Что будет с вашим организмом, если трижды в неделю есть квашеную капусту
1. Укрепится иммунитет
Квашеная капуста – настоящий источник витамина C, который помогает организму бороться с вирусами и инфекциями. В осенне-зимний период она может стать природной альтернативой витаминным добавкам.
2. Улучшится работа кишечника
Во время ферментации в капусте образуются пробиотики – полезные бактерии, поддерживающие здоровую микрофлору кишечника. Регулярное употребление квашеной капусты:
улучшает пищеварение,
уменьшает вздутие,
помогает при запорах.
3. Способствует похудению
В 100 граммах квашеной капусты всего 20-25 ккал, зато много клетчатки, которая надолго дает ощущение сытости. Если заменять ею калорийные гарниры, можно постепенно снизить вес без жестких диет.
4. Поддерживает здоровье мозга
Исследования доказывают, что здоровый кишечник напрямую влияет на работу мозга. Пробиотики из квашеной капусты улучшают настроение, снижают уровень стресса и даже помогают бороться с тревожностью.
5. Уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Ферментированная капуста содержит антиоксиданты и соединения, снижающие уровень "плохого" холестерина. Это помогает защищать сосуды и сердце.
Но есть нюансы
Квашеная капуста содержит много соли, поэтому людям с повышенным давлением или болезнями почек следует употреблять умеренно — не более 100–150 граммов за раз. Также нежелательно запивать ее водой сразу после еды, чтобы не усиливать нагрузку на желудок.
Вывод
Если есть квашеную капусту 3 раза в неделю, вы:
укрепите иммунитет,
улучшите пищеварение,
нормализуете вес,
поддержите здоровье сердца и нервную систему.
Это простое украинское блюдо — настоящий суперфуд, который заслуживает быть на вашем столе не только зимой.
Напомним, портал "Комментарии" писал , какие 5 продуктов вызывают мигрень.