Цей горіх у вашому раціоні допоможе уникнути запалення та тримати вагу в нормі

Горіх кеш'ю містять велику кількість поживних речовин для організму. Якщо щодня є такий горіх, то відбудуться певні позитивні зміни. Як повідомляє портал "Коментарі", про це інформує сайт Eating well.

Горіхи. Фото: з відкритих джерел

Дієтолог Гілліан Баркюмб розповів, що вживання горіхів незмінно пов'язують із меншим ризиком серцевих захворювань. Здорові жири можуть підвищити рівень холестерину, якщо вживати їх замість продуктів, багатих на насичені жири, таких як яловичина або олія.

Дослідження показало, що з діабетом 2 типу, які споживали 10% щоденних калорій з горіхів кеш'ю, мали поліпшений рівень холестерину.

Якщо ви уникали кеш'ю, тому що вважаєте, що вони калорійні, це не так.

Поєднання білка та корисних для серця жирів у горіхах кеш'ю може сповільнити травлення. Це може довше залишати вас ситими.

Крім того, горіхи кеш'ю мають низький вміст цукру, що робить їх кращими, ніж інші закуски, такі як чіпси або цукерки.

Багато досліджень підтверджують переваги горіхів для профілактики та лікування діабету. У таких горіхах мало вуглеводів, вони також багаті на інші поживні речовини, що впливають на рівень цукру в крові, такими як білок, клітковина, здорові жири та антиоксиданти.

Дослідження показують, що регулярна заміна горіхів кеш'ю продуктами з високим вмістом рафінованих вуглеводів може бути гарною стратегією контролю за рівнем цукру в крові.

Кеш'ю природним чином містять поліфеноли та флавоноїди. Ці потужні сполуки допомагають боротися із запаленням та захищають від окислювального стресу, який може призвести до хронічних захворювань, таких як хвороби серця та рак.

Кеш'ю також містить цинк — мінерал-антиоксидант, який підтримує вашу імунну систему сильною та здоровою.

У 28 грамах кеш'ю міститься: калорій – 163, вуглеводи – 9 г, харчові волокна – 1 г, цукру – 1 г, білок – 4 г, вітамін К – 10 мкг, фосфор – 139 мг, магній – 74 мг, цинк – 2 мг.

Читайте також на порталі "Коментарі" – ці п'ять продуктів допоможуть запобігти облисіння: порада дієтолога.