Їжа під час подорожі викликала у жінки невиліковну хворобу: чим вона харчувалася

Жінка вирішила провести відпустку своєї мрії, поєднавши дві улюблені країни. Вона навіть не могла собі уявити, що така подорож не просто змінить кардинально її життя, а й завдасть серйозної шкоди її здоров'ю.

Вулична їжа. Фото з відкритих джерел

30-річна Елла Ріан вирушила у подорож, про яку давно мріяла – до В'єтнаму та Балі. Вона багато гуляла, переймалася місцевою культурою і звичайно ж – пробувала місцеву кухню.

На деякий час її стан покращав і Ріан навіть подумала, що все пройшло і вона знову здорова. Однак після повернення додому до Лондона симптоми знову почали давати себе знати.

Після обстеження їй діагностували виразковий коліт – захворювання, яке може бути невиліковним та яке потребує постійного лікування.

За словами Ріан, вона отримала під час подорожі харчове отруєння через вуличну їжу. І це отруєння стало причиною аутоімунного захворювання, яке не має лікування та зробило жінку хворою на все життя.

За словами професійного дієтолога і директора клінічних операцій Медісон Рідер, хоча харчове отруєння саме по собі не викликає виразкового коліту, воно може стати тригером для тих, хто схильний до цього захворювання.

Після тривалого курсу лікування у Ріан почалася ремісія – вона почувається набагато краще. Про свою подорож вона не шкодує. Але радить усім уважно підходити до вибору їжі, особливо у малознайомих країнах.

Читайте також на порталі "Коментарі" — звична та поширена білизна дуже шкодить молочним залозам.