Рубрики
МЕНЮ
Недилько Ксения
Вибір їжі для поїздки на машині, поїзді чи автобусі залежить від тривалості подорожі. Якщо дорога займе кілька годин, можна взяти одне невелике перекушування, наприклад, фрукт або горіхи, і пляшку питної води. Якщо ж вам доведеться перебувати в дорозі і більше, то варто ґрунтовно продумати своє меню на цей час. Головний критерій – їжа повинна довго зберігатися без холодильника. Розповідаємо, що ще треба врахувати, збираючи провізію на поїздку.
Іллюстративне фото
У подорожі наше завдання – уникнути інтоксикації. Тому важливо брати ті продукти, які можуть перебувати тривалий час без холодильника.
До таких продуктів належать:
свіжі овочі та фрукти;
цільнозернові хлібці;
нарізаний хліб;
горіхи;
сухофрукти;
горіхові пасти;
зефір;
злакові батончики;
паштет у бляшаних порційних баночках;
консервований тунець у власному соку;
дитяче пюре у порційних упаковках.
Йогурти, сири, кефір та інші продукти, що швидко псуються, теж можна взяти з собою в поїздку. Але варто дотримуватися двох правил. Перше — уважно прочитати умови та термін зберігання на упаковці. Друге – з'їсти їх насамперед.
Як би обережно ви не поставилися до зборів, завжди може статися непередбачена ситуація. Тому варто взяти в поїздку дієтичні добавки, які допоможуть мікрофлорі кишечника впоратися з травленням в умовах подорожі та обмеженого вибору здорової їжі.
Якщо у вас немає часу чи бажання для кулінарних подвигів, у подорож можна взяти готову їжу. У великих супермаркетах є спеціальні відділи, де продаються страви, які готові до вживання. Їх не потрібно розморожувати, гріти, нарізати. Просто відкриваєте упаковку та приступаєте до трапези. Секрет таких страв у вакуумній упаковці. Вона дозволяє зберегти свіжість продуктів, не даючи їм зіпсуватись.
Найпопулярніша готова їжа для поїздки — це бутерброд з шинкою та сиром.
Також у вакуумній упаковці можна взяти варені яйця, м'ясну нарізку, м'ясні чіпси, овочеві салати, миті та нарізані свіжі овочі та фрукти. І не забувайте про злакові батончики. Вони швидко вгамовують голод і насичують організм корисними речовинами.
У тривалу поїздку не варто брати продукти, що швидко псуються. До них належать варене м'ясо, молочні продукти, кондитерські вироби. Також зверніть увагу на те, щоб їжа не кришилася і не забруднила вас. З цієї ж причини не варто брати солодкі газовані напої. Якщо ви випадково проллєте її в машині, салон авто та одяг буде складно очистити.
І маленький лайфхак. Якщо ви часто подорожуєте машиною, сумка-холодильник стане чудовою інвестицією у ваше здоров'я. Вона допоможе зберегти свіжість продуктів, особливо у спекотні дні влітку.
Новини