logo_ukra

Coinspot 06.08.2020

BTC/USD

11861.60

ETH/USD

399.44

LTC/USD

60.44

НБУ 06.08.2020

USD/UAH

27.86

EUR/UAH

33.01

RUB/UAH

0.38

comment

Рубрики

comment

МЕНЮ

Головна Новини Здоров'я дієта і харчування Біле або коричневе: чи є відмінності у курячих яєць
commentss НОВИНИ Всі новини

Біле або коричневе: чи є відмінності у курячих яєць

Розбираємося, які краще купувати яйця

29 травня 2020, 15:15 comments1113
Біле або коричневе: чи є відмінності у курячих яєць

Про користь курячих яєць відомо давно, адже цей продукт володіє великою кількістю вітамінів і корисних мікроелементів. Яйця можна додавати в салати, супи та інші страви. Але як вибрати якісний продукт і яке значення має колір яйця?

Насправді, різниця між білими і коричневими яйцями не велика. Колір залежить лише від породи курки, яка їх знесла. Домашня птиця з білим опірінням залишає в гнізді білі яйця, а руда - коричневі або бежеві. Тому думка про те, що яйця з темною шкаралупою є домашніми, а значить більш корисні, ніж білі, - несправедливе.

Але, що ж є основним показником яйця? В першу чергу, все залежить від умов та якості харчування самої тварини. Якщо курка росла в природному середовищі, багато часу проводила на свіжому повітрі, їла хороший корм і їй не вводили гормонів, тоді яйця будуть багатші на смак і набагато кориснішими для організму. На таких яйцях є особливе маркування, та й ціна на них значно вища, ніж на продукті, вироблених курками з птахофабрики.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло, чим корисні перепелині яйця.


Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб першими дізнатися про найважливіші події!


Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl+Enter.
comments

Новини партнерів

Новини

Підписуйтесь на повідомлення, щоб бути в курсі останніх новин!