Цей фрукт може бути не таким безпечним, як ви думаєте

Фрукти вважаються одними з найкорисніших продуктів у раціоні людини. Вони багаті на вітаміни, антиоксиданти та клітковину. Але деякі з них можуть приховувати потенційні небезпеки для здоров’я. Один із таких фруктів – манго.

Як правильно їсти манго

Чому манго може бути небезпечним?

1. Алергічні реакції

Манго належить до того ж ботанічного роду, що й отруйний плющ та отруйний сумах. Його шкірка та сік містять урушіол – речовину, яка може викликати алергічні реакції у чутливих людей. Симптоми включають свербіж, висипання та почервоніння шкіри.

2. Проблеми з травленням

Незріле манго містить велику кількість кислот і крохмалю, які можуть подразнювати шлунок та викликати біль або діарею. У людей з чутливою системою травлення надмірне споживання може спричинити дискомфорт.

3. Високий вміст цукру

Достиглі плоди манго дуже солодкі – в 100 грамах міститься приблизно 14-15 г природного цукру. Для людей з діабетом або схильністю до підвищеного рівня цукру в крові надмірне вживання манго може бути небажаним.

4. Обробка хімікатами

Для прискорення дозрівання деякі постачальники обробляють манго карбідом кальцію – речовиною, яка може містити токсичні домішки. Вона негативно впливає на нервову систему та може викликати головний біль, запаморочення і навіть отруєння.

5. Взаємодія з ліками

Манго містить багато вітаміну А та інших активних сполук, які можуть взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами. Наприклад, воно може посилювати дію антикоагулянтів або впливати на рівень цукру в крові.

Як вживати манго безпечно?

Уникайте шкірки та ретельно мийте фрукт перед вживанням.

Споживайте в помірних кількостях, особливо якщо маєте діабет або проблеми з травленням.

Вибирайте органічні фрукти або перевірених постачальників, щоб знизити ризик впливу хімікатів.

Якщо у вас є алергія на отруйний плющ або подібні рослини, будьте обережні з манго.

Манго – смачний і корисний фрукт, але його варто споживати розумно, щоб уникнути можливих ризиків для здоров’я.