Медики рассказали, кому нельзя пить квас

Квас — один из лучших напитков в жаркую погоду. Он хорошо утоляет жажду, дарит заряд бодрости и улучшает пищеварение. Но, как и другой любой продукт, квас имеет свои противопоказания. Кому лучше отказаться от этого напитка?

Известно, что натуральный квас богат  витаминами Е, В, РР, а также железо, кальций, магний и фосфор. Также в нем много антиоксидантов, который нейтрализуют в организме действие свободных радикалов, уменьшая риск появления онкологических заболеваний. 

Но при этом, квас можно пить далеко не всем. Ограничить или полностью исключить напиток из рациона следует людям, у которых диагностирован гастрит или язва. Также его нельзя употреблять при проблемах с печенью, почками и мочевыводящими путями.

Еще квас противопоказан при аллергии на дрожжи, злаковые, и при целиакии (нарушение работы кишечника, — прим. авт.).

Промышленный же квас, помимо дополнительного углекислого газа, содержит больше алкоголя, а также химические усилители вкуса, цвета, так что лучше отдать предпочтение натуральному напитку.

Ранее издание "Комментарии" сообщало, как приготовить вкусный домашний квас. Записывайте три рецепта.