Рубрики
МЕНЮ
Светлана Шкурупий
Орехи занимают почетное место в нашем рационе, поскольку богаты на витамины и минеральные вещества, необходимые для полноценной работы организма. Особое внимание ученые рекомендуют обратить на мускатный орех. Что же в нем особенного?
Мускатный орех : фото / harchi.info
Специалисты отметили, что в мускатном орехе содержатся витамины А, С, Е и группы В, а также антиоксиданты, пектины, клетчатка и другие ценные макроэлементы. Как правило, мускатный орех используют в качестве пряности, но мало кто знает, что он обладает полезными свойствами и в китайском медицине является неотъемлемым лекарственным средством. С его помощью лечат заболевания желудочно-кишечного тракта, облегчают болезненные ощущения при артрите и других болезнях. Но это еще не все.
Исследователи из Наньчанского университета в ходе эксперимента на лабораторных грызунах выяснили, что мускатный орех способен защитить печень. Благодаря этому продукты уровень воспаления в этом органе существенно уменьшался. Исследователи полагают, что причина может крыться в лигнанах, то есть антиоксидантах, которые содержатся в мускатном орехе.
Также этот орех повышает концентрацию внимания, улучшает память и зрительное восприятие, избавляет от депрессии, стрессовых состояний и хронической усталости.
Напомним, что ученые провели исследование, результаты которого доказали, что частое употребление грецких орехов положительно сказывается на здоровье, в частности сердечно-сосудистой системе.
Ранее издание "Комментарии" сообщало, что орехи могут способствовать уменьшению веса, несмотря на то, что они достаточно калорийны. Они богаты клетчаткой, которая может усилить чувство сытости и задержать опорожнение желудка, подавляя тем самым чувство голода.
Новости