Рубрики
МЕНЮ
Клименко Елена
Гречка – одна из самых полезных круп, ведь ее питательный состав напрямую поддерживает работу всего организма. В нем много витаминов, минералов, аминокислот, сложных углеводов и полезных жиров.

Польза гречки. Фото: из открытых источников
Что же происходит с телом, если регулярно добавлять гречку в рацион?
Похудение и контроль веса
Гречневая каша – отличный продукт для тех, кто стремится снизить вес. Она низкокалорийна, обеспечивает длительное ощущение сытости и придает энергии благодаря сложным углеводам. Кроме того, гречка обладает легким мочегонным эффектом и помогает выводить токсины.
Поддержка сосудов и сердца
В гречке есть рутин – вещество, укрепляющее сосудистые стенки и уменьшающее риск развития патологий. Кверцетин помогает очищать сосуды, а полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению плохого холестерина. Железо в составе гречихи поддерживает здоровье кроветворной системы.
Энергия и выносливость
Благодаря высокому содержанию растительных белков гречка хорошо питает организм, не перегружая пищеварение. Она придает силы и поддерживает производительность в течение дня.
Полезна для нервной системы
Употребление гречихи помогает улучшить эмоциональное состояние. Она способствует снижению стресса и напряжения, а имеющийся холин оказывает положительное влияние на мозговую деятельность и нервную систему.
Здоровое пищеварение
Гречка пригодится тем, кто испытывает проблемы с желудочно-кишечным трактом. Органические кислоты улучшают усвояемость пищи, никотиновая кислота поддерживает метаболизм, а клетчатка помогает нормализовать стул и снизить метеоризм. Нерастворимые волокна также снижают риск образования камней в желчном пузыре.
Красота кожи, волос и ногтей
Витамин Е в составе крупы повышает упругость кожи и укрепляет волосы. Рутин защищает от воздействия ультрафиолета, а марганец улучшает микроциркуляцию, делая кожу более свежей. Антиоксиданты и флавоноиды замедляют преждевременное старение.
Контроль уровня сахара
Гречку особенно рекомендуют людям с диабетом. Она обладает низким гликемическим индексом и способна снижать уровень глюкозы в крови. Самым полезным в этом случае считается зелёный вариант крупы.
Как уже писали "Комментарии", современная жизнь часто сопровождается ежедневным стрессом и беспричинной тревожностью, которая становится проблемой для многих людей. Однако британский семейный врач Радж Арора предложил неожиданный способ, который помогает быстро снизить нервное напряжение без применения лекарств.