Рубрики
МЕНЮ
Кречмаровская Наталия
Завтрак называют самым важным приемом пищи, однако люди нередко пропускают его или ограничиваются чаем или кофе со вкусом. В детстве нас учили, что отказываться от утреннего приема пищи нельзя. Так ли это вредно, как нам рассказывали? Какие изменения будут происходить в организме, если в месяц отказаться от завтрака, рассказываем дальше.
Завтрак. Иллюстративное фото
В первые дни без завтрака многие могут чувствовать снижение энергии, раздражительность и трудности с концентрацией. Это вызвано понижением уровня глюкозы в крови после ночного голодания. Организм еще не адаптировался к новому режиму, поэтому возможны перепады настроения, головные боли и желание калорийной пищи.
На второй неделе повышается уровень кортизола – гормона стресса. Это может привести к тревожности, бессоннице и даже нарушению аппетита. К тому же, замедляется метаболизм, поскольку организм пытается сохранить энергию. Ученые называют это явление адаптивным термогенезом.
На третьей неделе многие могут переедать вечером, пытаясь компенсировать пропущенный завтрак. Это может привести к увеличению веса. По данным исследователей, отказ от завтрака нарушает циркадные ритмы. Это влияет на качество сна, уровень инсулина и способность организма усваивать глюкозу.
К концу месяца организм частично адаптируется, но риски для здоровья сохраняются. Систематическое пропускание завтрака может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета 2 типа. Также возможно снижение когнитивных функций, особенно у людей, ведущих активный образ жизни.
Напомним: портал "Комментарии" писал, что будет с организмом, если месяц не употреблять молочные продукты.