На что стоит обратить внимание при покупке пельменей

Эксперт Екатерина Головкова рассказала, на что следует обращать внимание при покупке готовых пельменей

Замороженные "магазинные" пельмени иногда служат настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек. Но большую роль играет качество продукта, поэтому при выборе готовых пельменей важно обращать внимание на несколько признаков.

Эксперт Екатерина Головкова рассказала, что в первую очередь нужно посмотреть на внешний вид продукта, например, хорошие пельмени обладают светлым оттенком, на них нет трещин от постоянной заморозки-разморозки и они отдельно лежат в упаковке друг от друга.

Более того, при покупке готовых пельменей хозяйкам рекомендуют обращать внимание на срок годности и внимательно читать этикетку. В классический состав блюда должны входить следующие ингредиенты: 2 вида мяса (говядина и свинина), мука, вода, яйца, соль, специи, растительное масло. Если в составе указан растительный белок, значит в пельмени добавили сою.

На заметку: не менее важный показатель качества пельменей – соотношение теста и фарша. В более качественных полуфабрикатах содержание фарша от 50% до 60% (в пельменях больше фарша, чем теста).

Напомним, эксперты рассказали, как с помощью стакана водки можно определить качество сливочного масла: быстрый и простой способ.

Ранее издание "Комментарии" сообщало, что наше здоровье во многом зависит от питания, поэтому продукты должны быть натуральными и качественными. Но каких проверить в домашних условиях?

Читайте также, чтобы воду можно было назвать питьевой, она в первую очередь должна быть пресной и пригодной для употребления, без вреда для здоровья. Но как проверить ее качество самостоятельно?