Диетолог назвала самый опасный для здоровья орех

Диетолог Светлана Панченко рассказала, какой орех может принести вред здоровью, поэтому с ним нужно быть осторожнее

Орехи содержат в себе массу витаминов, антиоксидантов и ценных веществ, поэтому их нужно периодически включать в свой рацион. Каждый вид орехов обладает определенными свойствами. Но некоторые из них могут навредить здоровью.

Диетолог Светлана Панченко отметила, что нужно быть осторожнее с употреблением арахиса, потому что он является сильным аллергеном. В свежем виде земляной орех содержит ингибиторы пищеварительных ферментов, из-за чего существенно затрудняется усвоение белков, возможно нарушение пищеварения. Кроме того, арахис часто подвергается воздействию плесневых грибков. При неправильном хранении в нем образуются афлотоксины — вещества, оказывающие неблагоприятное действие на работу печени.

Также орех достаточно калорийный, а значит может привести к накоплению лишнего веса, поэтому в день старайтесь съедать не более 15 шт., а ребенку - до 10 шт. И лучше всего употреблять арахис во время завтрака, чтобы он зарядил организм энергией на весь день.

Напомним, что здоровье сердца играет важную роль в полноценной жизни человека. И большое влияние на работу органа оказывает питание. Эксперты рассказали, какой орех необходимо периодически добавлять в меню, если хотите предотвратить сердечные проблемы.

Ранее издание "Комментарии" сообщало, что в этом году подорожание грецких орехов обусловлено снижением урожайности деревьев и повышенным уровня влаги в Украине во время созревания продукта. Если сравнивать цены на грецкий орех в 2021 и 2019 годах, то разница составит около 70%.

Читайте также, что эксперты рассказали о калорийности орехов и отметили, какие из них содержат меньше всего калорий.