ТОП найнебезпечніших фруктів та овочів через високий вміст пестицидів

Названо магазинні фрукти та овочі, які накопичують найбільше пестицидів

Фрукти та овочі називають корисними продуктами - наявність вітамінів, антиоксидантів, клітковини робить їх справжніми помічниками здорового способу життя. Однак не всі продукти можуть бути однаково корисними. Особливо, якщо йдеться про овочі та фрукти із магазину. Вони можуть містити значно більше шкідливих сполук, що не тільки зводить нанівець їхню користь, а робить їх небезпечними для здоров'я.

Дослідники у Великій Британії провели низку тестів та виявили, які овочі та фрукти найнебезпечніші. З’ясували, що 12 харчових продуктів мають ризик “ефекту коктейлю”, тобто кілька пестицидів, змішаних разом, підвищують рівень токсичності хімічних речовин, пише видання Independent.

Найгіршим серед усіх груп продуктів харчування виявився виноград - щонайменше 16 різних пестицидів в одному зразку. Принаймні 90 відсотків зі 108 протестованих зразків винограду містили кілька пестицидів одночасно.

Грейпфрут також містить багато пестицидів.

Серед інших продуктів, на які вплинуло дослідження, було 79% з 24 зразків лайма, 67% з 73 зразків бананів, 49% з 96 зразків солодкого перцю та 46% з 97 динь. У перці чилі було виявлено 11 різних пестицидів, а в одному зразку броколі – вісім.

Квасоля, гриби, баклажани та сушена квасоля також потрапили до “поганого списку”.

Нагадаємо: портал “Коментарі” писав, кому заборонено вживати цитрусові.