Как улучшить работу кишечника: эти 6 злаков в рационе способны совершить чудо.

Добавление этих злаков в ежедневный рацион значительно укрепит кишечник и улучшит его здоровье.

Регулярное употребление продуктов, богатых питательными веществами, полезными для кишечника, играет ключевую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Такие продукты способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогают контролировать воспалительные процессы и поддерживают баланс полезных бактерий в кишечнике. Одним из самых эффективных способов поддержки пищеварительной системы является включение в рацион разнообразных злаков, богатых клетчаткой, растительными соединениями и антиоксидантами, пишет Health.

Овсянка

Гастроэнтеролог Мишель Хьюз советует овсянку тем, кто хочет заботиться о кишечнике, но имеет ограниченное время для приготовления пищи. Овсянка богата бета-глюканом – растворимой клетчаткой, которая во время прохождения через пищеварительный тракт образует гель и способствует развитию полезной микрофлоры, помогает регулировать запоры и диарею.

Ячмень

Этот злак также содержит бета-глюкан, метаболизирующийся кишечной микробиотой в короткоцепочечные жирные кислоты. Они снабжают энергией клетки кишечника, поддерживают его барьер и регулируют воспалительные процессы. Исследования показали, что употребление ячменя улучшает разнообразие микрофлоры и уменьшает дисбаланс в кишечнике.

Киноа

Диетолог Оливия Гамильтон подчеркивает, что киноа богата белком и клетчаткой, что способствует развитию разнообразной микрофлоры. Кроме того, киноа содержит полифенолы – феруловую и галловую кислоты, кверцетин и кемпферол, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и защищают клетки кишечника от окислительного стресса.

Теф

По словам диетолога Кейти Хедли, теф отличается высоким содержанием железа, магния и кальция, что поддерживает функцию мышц кишечника. Он содержит больше лизина, чем большинство злаков, который важен для здоровья тканей и барьера кишечника. Теф также богат клетчаткой и белком, регулирует уровень сахара в крови и является безглютеновым продуктом.

Коричневый рис

Диетолог Лейклин Лампкин отмечает, что коричневый рис содержит нерастворимую клетчатку, которая увеличивает объем стула и улучшает регулярность стула. В отличие от белого риса он сохраняет отруби и зародыш, содержащие большую часть клетчатки, витаминов и минералов, что делает его оптимальным для здоровья кишечника.

Сорго

Теф содержит больше клетчатки среди всех злаков – в четверти чашки сухого сорго содержится около 9 граммов клетчатки, или 32% суточной нормы. Антиоксиданты в сорго ограничивают рост вредных бактерий и поддерживают развитие полезных, способствуя нормальной работе кишечника.

Регулярное включение этих злаков в ежедневный рацион не только поддерживает работу пищеварительной системы, но помогает укрепить иммунитет, улучшает обмен веществ и обеспечивает организм важными питательными веществами.

Напомним, портал "Комментарии" уже писал , что рацион для поддержания мозговой активности не обязательно должен быть сложным или дорогим. Специалисты по неврологии отмечают, что одним из лучших продуктов для этой цели является замороженный лосось. Как пишет EatingWell, регулярное употребление жирной рыбы оказывает положительное влияние на память, концентрацию и эмоциональное состояние.