"Лікарі мовчать, а бабусі знають": паста Амосова знову на піку — що це за суміш і чому її їдять ложками
Паста Амосова, яку радив легендарний кардіохірург, переживає новий бум популярності. Цю солодку суміш називають “домашнім еліксиром для серця, імунітету та крові” — і недарма.
Паста Амосова — це не просто "бабусин рецепт", а добре відома натуральна суміш, яку рекомендував академік Микола Амосов для підтримки серця, судин та загального тонусу організму. У часи, коли аптечні полиці ломляться від добавок, усе більше українців повертаються до перевіреної класики з сухофруктів, меду та горіхів.
У чому секрет? У складі — курага, родзинки, чорнослив, інжир, волоські горіхи, лимон і мед. Цей набір — справжній концентрат калію, магнію, клітковини та антиоксидантів, які особливо важливі для серця та кровообігу.
Класичний рецепт пасти Амосова
Інгредієнти (по 200–500 г):
-
курага
-
родзинки
-
чорнослив
-
інжир
-
волоські горіхи
-
1 лимон (зі шкіркою, без кісточок)
-
натуральний мед
Як готувати:
Сухофрукти добре промити й висушити. Подрібнити всі інгредієнти разом із лимоном у блендері або м’ясорубці. Додати мед та ретельно перемішати до однорідної маси.
Зберігання:
У скляній банці з кришкою в холодильнику.
Як правильно вживати, щоб був ефект
-
Дорослим: 1 столова ложка 1–3 рази на день
-
Дітям: 1 чайна або десертна ложка
-
Коли їсти: натщесерце або після їжі, щоб не подразнювати шлунок
-
Курс: найкраще — навесні та восени
Чим корисна паста Амосова
-
зміцнює серцевий м’яз і судини
-
покращує кровообіг
-
допомагає при анемії та низькому гемоглобіні
-
нормалізує роботу кишечника
-
знижує рівень "поганого" холестерину
-
сприяє швидшому відновленню після хвороб
Кому варто бути обережним
Попри користь, паста підходить не всім. Її не рекомендують при:
-
алергії на мед або горіхи
-
цукровому діабеті (через високий вміст природних цукрів)
-
загостренні захворювань ШКТ
Читайте також в "Коментарях", як приготувати відвар вівса, аби "почистити" печінку.
-