Незамінний продукт для ваших м'язів: що варто додати до свого раціону
Соя – це бобова культура, яку високо оцінюють експерти.
Бобові мають високу поживну цінність, але деякі з них є особливо ефективними для досягнення конкретних цілей. Йдеться про сою, яка ідеально підходить для тих, хто через спорт чи з віком прагне підтримувати оптимальну м'язову масу.
Соя – це бобова культура, яку високо оцінюють експерти, зокрема, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO).
Соя містить усі незамінні амінокислоти у правильних пропорціях. Це ставить її в один ряд із тваринними джерелами білка.
Близько 40% сухої ваги сої це білок, що значно перевищує показники інших бобових.
Важливість сої для м'язів доведено. Наш організм не може самостійно виробляти незамінні амінокислоти, але вони критично важливі для відновлення та зростання тканин – ключового процесу для збільшення та підтримки м'язової маси. Про це свідчать дані National Library of Medicine.
Включити сою до свого щоденного раціону простіше, ніж здається. Можна створювати різноманітні та смачні страви.
Є кілька способів. Наприклад, Тофу. Виготовляється із соєвого молока та є універсальним продуктом із нейтральним смаком. Його можна додавати практично в будь-яку страву: салати, супи, рагу або просто обсмажувати зі спеціями.
Також варто звернути увагу на темп або соєве молоко.
Ці продукти також легко вписати в будь-який прийом їжі протягом дня.
Також варто звернути увагу на Едамамі. Це молоді соєві боби. Їх можна їсти вареними, смаженими чи навіть сирими. Чудова закуска або гарнір.
Намагайтеся розподіляти споживання білка поступово протягом дня. А поєднання білка з вуглеводами після тренування допоможе м'язам краще відновитися та посилить синтез протеїну.
Читайте також на порталі "Коментарі" - як позбавитися крепатури та допомогти м'язам відновитися: поради.