Ці популярні продукти здатні зруйнувати ваш шлунок: важливе попередження лікарів

Вчені з'ясували, що деякі страви здатні завдати шкоди шлунку, особливо при підвищеній чутливості травної системи.

Людям із підвищеною чутливістю шлунково-кишкового тракту варто уважно ставитися до щоденного раціону. Деякі на перший погляд безпечні продукти здатні провокувати серйозні розлади травлення. До такого висновку дійшли науковці після низки досліджень.

Так, кольорова капуста, яку часто вважають дієтичним продуктом, у сирому вигляді може викликати здуття, біль у животі та навіть закрепи. Причиною є рафіноза — вуглевод, який важко розщеплюється в травному тракті. Проте після термічної обробки — наприклад, тушкування чи варіння — овоч стає значно безпечнішим і легше засвоюється.

Не менш шкідливими виявилися й газовані напої. Вуглекислий газ і велика кількість цукру подразнюють слизову шлунка, що може призвести до дискомфорту, болю та порушення роботи органів травлення.

Ще один поширений продукт — молоко — здатне викликати проблеми у людей із непереносністю лактози. Регулярне споживання молока в таких випадках сприяє розвитку розладів шлунку й навіть загального погіршення самопочуття.

Томатний соус також не такий безпечний, як здається. Через високу кислотність він порушує кислотно-лужний баланс шлунка, що у великих кількостях може спровокувати гастрит або виразкову хворобу. Проте помірне використання соусу зазвичай не несе загрози.

До групи потенційно небезпечних для шлунка продуктів також належать страви з червоного м’яса — зокрема яловичини. Велика кількість білка і насичених жирів навантажує травну систему, а тривале перетравлення лише погіршує ситуацію. Рекомендується обмежити споживання таких продуктів невеликими порціями.

Крім того, науковці радять не зловживати гострими приправами, сирами, крекерами, смаженими стравами, кавою, алкогольними напоями та соками з високим вмістом кислоти, такими як апельсиновий.

Нагадаємо, портал "Коментарі" писав, що пацієнти, які припиняють прийом препаратів для зниження ваги, часто стикаються з поверненням раніше втрачених кілограмів. Такі висновки зроблено на основі метааналізу, опублікованого в журналі BMC Medicine, повідомляє News Medical.