Правило "после 18 – ни крошки" разрушает метаболизм, а не спасает фигуру
Миф о запрете еды после 18 держит людей в ловушке неправильного похудения
Большинство из нас хотя бы раз слышали совет "не ешь после шести вечера". Она десятилетиями передавалась как универсальное правило стройности. Однако современные исследования показывают: жесткий запрет пищи после 18:00 не только не помогает худеть, а иногда даже вредит метаболизму.
Ученые из Brigham and Women's Hospital в Бостоне выяснили, что ключевую роль играет не час, а общий режим питания, гормональные циклы и уровень активности в течение суток. Ужин в 18:00 и поздний перекус в 21:00 оказывают разное влияние только тогда, когда меняется ритм сна, физическая активность и баланс гормонов.
Позднее употребление пищи действительно может повышать чувство голода на следующий день, но не из-за "магической" цифры шесть. Причина во влиянии на гормоны лептин и грелин, регулирующих ощущение сытости. Когда мы едим в то время, когда организм готовится к отдыху, гормональный фон смещается и аппетит может расти.
Но даже это не значит, что ужин после 18:00 – табу. Специалисты отмечают: нет никаких научных доказательств, что именно этот час является критическим. Значительно важнее – не переедать, избегать тяжелой пищи перед сном и соблюдать стабильный режим.
Диетологи подчеркивают: правило "после шестой – нельзя" может навредить тем, кто работает допоздна, занимается спортом вечером или имеет смещенный график. В таких случаях голодание во второй половине дня лишь нарушает метаболизм и стимулирует неконтролируемые перекусы позже.
Современная рекомендация проста – ужинать за 2–3 часа до сна и выбирать легкие блюда. Это поддерживает пищеварение, нормальный уровень энергии и здоровые циркадные ритмы.
Так что запрет есть после 18:00 – скорее устаревший миф, чем реальное правило. Главное – слушать тело, не перегружать желудок перед сном и соблюдать сбалансированный режим, который подходит именно вам.
Напомним, ранее портал "Комментарий" писал о сортах кофе, которые помогут вашему похудению .