Печень "оживает", аппетит исчезает, организм очищается: напиток, который украинцы недооценивают годами

Этот простой напиток использовали еще наши бабушки, а сегодня его снова открывают уставшие от таблеток и «химии».

В поисках мягкого, но эффективного способа очистить организм все больше людей возвращаются к проверенным народным средствам. Один из них – отвар из овса. Его называют универсальным напитком для поддержания печени, поджелудочной железы, почек и пищеварительной системы в целом. И причина не только в традициях, но и в составе этого продукта.

Неочищенное зерно овса содержит множество клетчатки, витаминов A, K, E, PP и группы B, а также минералы – кремний, магний и фосфор. В комплексе эти вещества обеспечивают обволакивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Поэтому отвар часто рекомендуют как поддерживающее средство при повышенной нагрузке на печень, после болезней или в периоды стресса.

Одно из главных свойств напитка – очищение. Отвар активизирует обмен веществ, способствует выведению токсинов и упрощает работу кишечного тракта. Его часто включают в рацион люди с хроническими проблемами желчного пузыря, склонности к застоям желчи, а также в периоды восстановления после медикаментозного лечения.

Пищеварительная система реагирует на отвар особенно хорошо. Благодаря обволакивающим свойствам он помогает уменьшить раздражение слизистой желудка, что делает его популярным при гастритах, панкреатитах и энтероколитах. Напиток не агрессивен и подходит для длительного, курсового употребления.

Пользу подмечают и со стороны сердца и сосудов. Овсяный отвар способствует снижению уровня холестерина и затрудняет его проникновение в кровь, что оказывает положительное влияние на состояние сосудов. Отдельно отмечают и его действие на нервную систему: напиток обладает легким успокаивающим эффектом, помогает при напряжении, тревожности и проблемах со сном.

Те, кто использует отвар из овса для контроля веса, обращают внимание на еще одно свойство – снижение аппетита. Содержащийся в овсе бета-глюкан замедляет усвоение питательных веществ, обеспечивая длительное чувство сытости. Именно поэтому напиток часто включается в диетические программы.

В период простуд отвар из овса используют как вспомогательное средство. Он оказывает мягкое жаропонижающее и потогонное действие, а в сочетании с медом или молоком может облегчать кашель. Также его применяют наружно – при дерматитах, диатезах и воспалительных процессах на коже.

Готовят напиток обычно из неочищенного зерна. Классический рецепт прост: один стакан овса заливают литром воды, кипятят на малом огне 15–30 минут, после чего настаивают 2–3 часа и процеживают. Принимают по 100–200 мл 3–4 раза в день до еды.

Специалисты отмечают: несмотря на натуральность, при серьезных заболеваниях почек, сердца или желчного пузыря перед регулярным употреблением следует проконсультироваться с врачом. Отвар из овса – не панацея, но для многих он становится простым и доступным способом поддержать организм без радикальных вмешательств.

Читайте также в "Комментариях", который японский салат употребляют долгожители.